レチョン・バブイ
- 2007-11-06
- 12:32
レチョンと言えば、フィリピンの有名な料理の一つですね。
このレチョン何かと、言えば・・・
要は、子豚の丸焼きです。
-----
-----
作り方は、いたってシンプル
子豚のお腹に、香草や野菜を詰め込んで！
後は、ひたすら焼くだけ
飲茶も年末に行った時には、子豚２頭を４０００ｐで購入して、庭で焼きました♪
焼き上がるまで・・・１日かかりましたが（汗
マニラで、このレチョンが食べられるお店が、あったので
リンクを、貼っときますま↓
リディアズ・レチョン
Lydia's Lechon Restaurant
-----追記-----
今、楽天市場見てたら・・・
子豚売ってました（汗
（画像クリックで、ショップに飛びます。）
小豚一匹まるごと
29000円♪
ちょいと高いですが・・・・
★今日の記事・面白かったと思ったら、ぽちっと↓押してくださいね★
パソコンど素人がわずか１日で１８万円を稼ぎ、わずか３０日で１０９５万円を作り出した方法
