フィリピン滞在記 南国キッス

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餃子とビール 


ビールとおつまみ♪
今日は、嫁が餃子を作ると言ってはりきっております(汗
昔からよく餃子を作っておりましたが・・・
流石、中国人・・・中々の絶品です。








今回は、およそ100個ほど作りました。

ちなみに餃子のタレは、こちら




ネギにニンニク・・・トウガラシたっぷりの
中国仕様で、御座います(汗


暑さも厳しくなってきたこの頃、餃子といったらやっぱりビールでしょ♪
っと言う事で、今回飲茶が選んだビールは!!





エーデルピルス♪
サッポロから7/16に発売のビールですが、試飲缶が手に入ったので、試してみました。
このビール・・・美味しい三度注ぎの仕方が缶に書いてあったので、試してみましたかが・・




中々程よい苦みで・・・大人のビールです。





この日は、庭で採れたトウモロコシと枝も、おつまみで頂きました。




熱々の水餃子にビール〜
最高ですね♪
程く酔ってきたところで・・・・
ええ・・(汗
後片付けは・・飲茶の仕事です。

中国では。家事は男女両立だと言って・・・こき使われている毎日です(涙
追伸・・・病院送りになっていたPC君が今日、ようやく帰ってきました(嬉
これで・・・ようやくネットがまともに出来ます。


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[ 2008/07/09 21:36 ] 飲茶のぼやき | TB(0) | CM(7)
奥さんさすがは中国南部出身
餃子もタレもパーフェクトに日本仕様ですね
私は餃子は中国のしか食べなくなって久しいです
でもやっぱり本とに中国なの?
[ 2008/07/09 23:40 ] [ 編集 ]
おいしそうだ。。餃子の皮のつくり方がわからないや。。
ビールもおいしそうですね!いいな 旦那がかたずけ
してくれて!!あらそうにゆわれてばかりだわ。。

日本人らしく裏でこそこそ毒をもろう。。。へへへ
[ 2008/07/10 10:55 ] [ 編集 ]
打ち間違えた えらそうにだ!→(あらそうに)

PCが戻ってくるとのこと楽しみです。^^
中性脂肪多いのに油料理とか。。へへ
[ 2008/07/10 10:58 ] [ 編集 ]
こんばんは。
奥様の手作り餃子!
いいですねぇ〜〜
うまそうですねぇ〜〜
うらやましいッス!^^

[ 2008/07/10 21:11 ] [ 編集 ]
ええ(汗
あのワガママぶりは、生粋の中国人かと
やっぱり手作り餃子は、おいしいですね。^^
[ 2008/07/11 17:25 ] [ 編集 ]
今回、餃子の皮は、作るのがめんどくさいと言うので
既製品を使いましたが、水餃子で食べるなら、やっぱり皮は作ったほうが、良かったです。。。

[ 2008/07/11 17:28 ] [ 編集 ]
今回はニラ餃子で頂きました。^^
飲茶は焼き餃子が好きなのですが・・・めんどくさいの一言で・・・全部、水餃子に(泣

[ 2008/07/11 17:30 ] [ 編集 ]
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