フィリピン滞在記　南国キッス

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レチョンバブイ完成

はい♪
丸一日かけて、焼き上がりました。
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豚のお腹には、野菜や香草を詰めてました。

豚に刺した棒を、一日中回してる訳ですから
結構手間のかかる料理ですね。

いい色に焼けてきましたね。

結構・・・でかいですね。

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家に持ち帰り、従兄のパトゥー君が切り分けてます。

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[ 2007/09/06 22:56 ] 初めてのフィリピン訪問 | TB(0) | CM(2)

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おいしいんでしょうか

普通の豚肉を焼いたものは食べた事は何度もあります、写真のような形では未だ食べたことがありません。調理法もあるとは思いますが、味のほうはどうでしょうか、飲茶さんはどちらがおいしい、とおもいましたか？

[ 2007/09/08 15:52 ] [ 編集 ]

おじさんへ

肉そのものの味は、日本の豚の方が美味しかったです。これは南国娘も言ってました。

でも、サンミゲルビールには・・・フィリピンの豚の方が合うかな・・出来たてホヤホヤで美味しかったですよ♪

[ 2007/09/08 16:15 ] [ 編集 ]

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